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El secreto de una buena cocina es la simplicidad, ingredientes de calidad y una pizca de imaginación. Nada está escrito en piedra.

Cuando probé el pescado y pienso ahora, Open up Blue Cobia tiene incluso un sabor top-quality al que yo probé hace años. Combina bien con cualquier aplicación o estilo de cocina que quisiera hacer con él y se ha convertido en uno de mis platos de pescado más populares en mi Adult malesú.

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A la fin, on peut célébrer en présentant les romans, en portant des costumes traditionnels, en apportant des artefacts et de la nourriture nationale.

En mi trabajo como chef en Restaurant Möhren y finalista a Chef del año, siempre estoy buscando productos únicos. Además de los aspectos culinarios de un producto, busco buy leads profiter en certain productores que estén contribuyendo mediante esfuerzos de sostenibilidad al invertir en nuevos conceptos y compartir su historia con nuestros comensales.

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Abed ha collaborato con tutti i membri del staff Open Blue al fantastic di installare i contenitori for each la differenziata, istituire e avviare un piano di presa e consegna e migliorare continuamente il programma.

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Open up Blue Cobia offre una splendida carne soda e gustosa, facile da affettare e quindi particolarmente indicata for each preparazioni crude appear carpacci o ceviche. Quando invece viene cotta, mantiene un caratteristico colore bianco perla con un gusto delicato. Davvero un ottimo prodotto.

Les beaux jours se faisant attendre, voici une recette basic et fraiche qui nous donnera un avant goût de soleil… Pour l’introduire, une petite data sur laquelle nous sommes tombés. Le saviez vous ? Les français sont champions d’Europe de la consommation...

Me interesé mucho por el pez Cobia desde el principio, también conocido como el ‘salmón negro’ aquí en Europa. Junto con Bernie Léger, vicepresidente de Open Blue, hemos introducido el pez Cobia a través de muchos chefs con estrellas Michelin, destacando sus cualidades de cultivo superiores y la pureza de un producto que no tiene hormonas, antibióticos y pesticidas en sus procesos.

Nous avons de la enthusiasm pour le poisson. Chez Tona, with a une Perspective positive et responsable vers la durabilité, le poisson et les ingrédients qu’on utilise dans nos plats. Le Cobia Open Blue a été une belle addition dans notre menu. Nos visiteurs aiment le poisson dès le début. La plupart d’eux aiment le goût pur du poisson. Nous estimons la possibilité infinie que ce poisson de la qualité sashimi offre.